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A princípio, um delicioso bolo de cenoura com leite de coco é muito saboroso. Ou seja, saber fazer um delicioso bolo de cenoura com leite de coco para dar água na boca.
Além disso, essa receita fácil de bolo de cenoura com leite de coco está fazendo um grande sucesso nas redes sociais.
Ainda mais, por se tratar de uma receita que você consegue deixar pronta aproximadamente em 39 minutos e pode servir 10 pessoas facilmente.
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Em primeiro lugar, adicione o leite de coco juntamente com a cenoura em um liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.
Agora, adicione o leite e bata mas por cerca de 2 minutos até que se torne uma mistura bem homogênea.
Além disso, com uma batedeira adicione a manteiga juntamente com açúcar e depois acrescente os ovos batendo por cerca de 2 minutos.
Antes de mais nada, no liquidificador adicione a farinha juntamente com amido de milho e o coco ralado e bata por cerca de mais três minutos.
Nesse sentido, diminui a velocidade do liquidificador, acrescente o fermento e bata até que incorpore com todos os ingredientes.
Então, em uma forma de sua escolha despeje essa mistura e de preferência que essa forma já esteja untada e enfarinhada.
Do mesmo modo, leve pré-aquecido em 187 graus e deixe assando por 35 minutos ou até que fique levemente dourado.
Ao mesmo tempo, para fazer a cobertura em uma panela derreta o chocolate e adicione o creme de leite e misture bem até que fique uniforme.
Por fim, quando o bolo estiver levemente dourado retire do forno e já despeje essa calda por cima para que ele fique bem suculento.
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