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Hoy en día, hacer un delicioso pastel de tamal es un gran momento destacado. En otras palabras, saber cómo hacer una deliciosa torta de tamal en una licuadora te hará la boca agua.
Más aún, es una receta fácil de pastel de tamal que ha sido un gran éxito en algunos programas de televisión.
Aún así, es una receta que sirve fácilmente para siete personas y está lista en 1:25 como máximo.
Al principio se trilla el maíz con un cuchillo muy afilado, teniendo cuidado de no cortar la mazorca.
Ahora, en una licuadora agrega el maíz junto con el aceite y licua por aproximadamente un minuto y medio.
Poco después añadimos la leche de coco junto con los huevos y batimos durante unos 3 minutos.
Luego añade la sal y el azúcar y bate durante unos 2 minutos hasta que la mezcla quede muy suave y homogénea.
Inmediatamente después añadimos la levadura y batimos durante medio minuto aproximadamente para que la levadura no pierda su acción.
Luego, en un molde preferiblemente con un agujero en el medio que ya esté engrasado, vierte la mezcla de pastel de tamal.
Aún así, mételo en el horno precalentado a 175 grados durante unos 43 minutos hasta que el bizcocho quede perfecto.
Finalmente, haz la prueba del palillo y tu delicioso pastel cremoso de tamal estará listo para servir a tus invitados.
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