Sorpréndete ahora con el cupcake rosa trufado - Pruébalo

A primera vista, un delicioso cupcake rosa trufado deja boquiabierto. En otras palabras, saber hacer un cupcake rosa trufado hace la boca agua.

Es más, se trata de una receta que es trending en varias redes sociales como Instagram y Tik Tok con influencers digitales.

Como esta receta se prepara rápidamente en menos de 35 minutos, puedes servirla fácilmente a 45 personas.

Ingredientes para la receta fácil de magdalenas de trufa rosa

• En primer lugar, 207g de harina de trigo, que puede ser la que más te guste
• 2 cucharaditas de levadura en polvo, que puedes utilizar la que ya tengas en casa
• 1/4 de cucharadita de sal para que tu receta sea sensacional
• 125 ml de leche entera, pero si tiene alguna restricción puede ser sin lactosa
• Ahora añade 2 cucharadas de extracto de vainilla para que tu magdalena sea especialmente combustible.
• 113 g de mantequilla, pero también se puede utilizar margarina.
• A continuación, 163 g de azúcar cristal para darle un toque dulce
• 2 huevos grandes o incluso cuatro huevos pequeños
• Colorante rosa en gel en la cantidad que desee utilizar en su receta

Relleno

• Además, 250 g de chocolate semidulce, que puedes dejar reposar un rato para que sea más fácil.
• 150 g de nata espesa de la marca que le guste utilizar en sus recetas

Techo

• 60 g de mantequilla sin sal, para la cobertura será mejor
• A continuación, añadir 215 g de azúcar glas para decorar y darle más sabor.
• 1/4 de cucharadita de sal, que puede ser de la misma marca que la utilizada para hacer la masa
• Ahora, 1 cucharadita de extracto de vainilla, que puede ser de la misma calidad que la que utilizó en la masa.
• A continuación, añada 115 g de queso crema para darle un toque especial

Cómo preparar la práctica receta de magdalenas de trufa rosa

Al principio, añade la levadura y la sal a un bol junto con la harina tamizada y mezcla bien.

Añadir el extracto de vainilla junto con la leche, mezclar bien y dejar reposar ambos.

Ahora coge tu batidora y añade el azúcar junto con la mantequilla y bate durante unos 3 o 4 minutos, añadiendo los huevos.

Además, puede empezar a batir los demás ingredientes secos, mezclándolos entre sí con los líquidos.

Por último, añade el colorante alimentario a la masa hasta obtener el color deseado y reparte la masa en los moldes para magdalenas.

En primer lugar, introdúzcalo en un horno precalentado a unos 180 grados y hornéelo entre 20 y 25 minutos.

Por último, para el relleno, poner el chocolate al baño maría y fundirlo, después añadir la nata y mezclar hasta que esté tibio.

Del mismo modo, coge las magdalenas ya horneadas, haz un agujero en el centro y rellénalo con este delicioso relleno.

Este es el momento de hacer el glaseado: en una batidora, añadir la mantequilla y el azúcar junto con la sal y la vainilla.

Batir la mezcla hasta que quede suave y, a continuación, añadir el queso crema y batir durante otros 2 minutos.

No obstante, puede empezar a añadir este maravilloso glaseado con la ayuda de una manga pastelera.

En primer lugar, aprovecha para atender a tus amigos y familiares, hazles una foto y publícala en tus redes sociales.

Al mismo tiempo, copia el enlace a esta receta y compártela en tu estado de WhatsApp y haz clic en las cinco estrellas de abajo. 

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