{"id":34591,"date":"2022-06-13T06:19:00","date_gmt":"2022-06-13T09:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/receitascomvoce.com\/?p=34591"},"modified":"2022-06-07T17:02:49","modified_gmt":"2022-06-07T20:02:49","slug":"espaguete-de-abobrinha-com-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitascomvoce.com\/es\/espaguete-de-abobrinha-com-pesto.html","title":{"rendered":"Espaguetis de calabac\u00edn con pesto: consulta la receta completa"},"content":{"rendered":"<html><body><p>Sin duda, las verduras pueden convertirse en espaguetis, como es el caso de esta receta.\u00a0<strong>espaguetis de calabac\u00edn al pesto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, estas verduras convertidas en espaguetis pueden hervirse o saltearse, seg\u00fan el tipo de verdura y la consistencia que prefiera.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los calabacines, es mejor que est\u00e9n ligeramente al dente. De este modo\u00a0<strong>espaguetis de calabac\u00edn al pesto\u00a0<\/strong>\u00a1ser\u00e1 perfecto!<\/p>\n\n\n\n<p>Si quiere saber c\u00f3mo hacer\u00a0<strong>espaguetis de calabac\u00edn al pesto,\u00a0<\/strong>S\u00edganos para saber m\u00e1s.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/imgs-converts\/2022\/05\/Espaguete-de-abobrinha-com-pesto.webp\" alt=\"espaguete de abobrinha com pesto\" class=\"wp-image-34598\"><figcaption>Imagen de Canva Pro \u2013 Google<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para preparar espaguetis de calabac\u00edn al pesto<\/h2>\n\n\n\n<p>Para hacer espaguetis de calabac\u00edn:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 calabac\u00edn fresco grande<\/li><li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para saltear el calabac\u00edn y darle sabor<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para la salsa pesto:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul><li>43 g de albahaca fresca para pesto\u00a0<\/li><li>1 diente de ajo grande y fresco<\/li><li>154 ml de aceite de oliva virgen extra o cualquier otro aceite que prefiera<\/li><li>103 g de queso curado muy fresco o el que prefiera utilizar\u00a0<\/li><li>64 g de pi\u00f1ones muy marrones<\/li><li>5 cucharadas de agua filtrada o purificada, vea de qu\u00e9 dispone<\/li><li>Sal en la cantidad que creas ideal para tu paladar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo hacer esta receta<\/h2>\n\n\n\n<p>Ponlo todo en un bol y trit\u00faralo hasta obtener una pasta parecida a un pur\u00e9 o una salsa ligera. Recuerda picar bien la albahaca para que no se enrede en las cuchillas de la batidora.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Reservar para a\u00f1adir a los espaguetis de calabac\u00edn.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Para hacer los espaguetis, limpia el calabac\u00edn cortando los dos extremos. L\u00e1valos muy bien porque vamos a utilizar la piel, que les dar\u00e1 color y sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Colocar un extremo del calabac\u00edn en el espiralizador y girar en el sentido de las agujas del reloj, como si se estuviera sacando punta a un l\u00e1piz. Colocar los espaguetis vegetales en un bol grande con agua fr\u00eda y reservar.<\/p>\n\n\n\n<p>Vierta dos cucharadas de aceite de oliva en una sart\u00e9n grande y cali\u00e9ntela a fuego fuerte. <\/p>\n\n\n\n<p>Saltear tambi\u00e9n brevemente el calabac\u00edn hasta que se ablande un poco, no m\u00e1s de 1 a 3 minutos porque empieza a soltar mucho l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1ade la salsa al pesto a tu gusto, remueve aprovechando que todo est\u00e1 caliente y se impregnar\u00e1 perfectamente de la pasta vegetal.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Servir con m\u00e1s salsa pesto para que cada uno se sirva a su gusto. Ah\u00ed lo tienen\u00a0<strong>espaguetis de calabac\u00edn al pesto<\/strong>\u00a0\u00a1Est\u00e1 listo!<\/p>\n<\/body><\/html>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sem d\u00favida alguma, os vegetais podem ser transformados em espaguete, como \u00e9 o caso da receita de\u00a0espaguete de abobrinha com pesto. 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