Experimente fazer um delicioso bolo de cenoura com leite de coco

A princípio, um delicioso bolo de cenoura com leite de coco é muito saboroso. Ou seja, saber fazer um delicioso bolo de cenoura com leite de coco para dar água na boca.

Além disso, essa receita fácil de bolo de cenoura com leite de coco está fazendo um grande sucesso nas redes sociais.

Ainda mais, por se tratar de uma receita que você consegue deixar pronta aproximadamente em 39 minutos e pode servir 10 pessoas facilmente.

Ingredientes da receita fácil e prática de bolo de cenoura com leite de coco

• Primeiramente, 1 vidro de leite de coco que você encontra facilmente qualquer mercado
• 1/2 xícara de leite integral ou outro que você prefira
• 1 cenoura fresca de preferência de um tamanho médio para o grande e deixar picada
• Além disso, 1 xícara de açúcar que pode ser da marca que você tem costume de utilizar
• 1/2 xícara de manteiga mas caso não tenha pode utilizar margarina
• 3 ovos que pode ser o branco ou até mesmo caipira
• 1/2 xícara de amido de milho para trazer uma consistência na massa
• Agora,1 e 1/2 xícara de farinha de trigo para deixar o seu bolo no formato ideal
• 100 g de coco ralado para trazer uma fragrância e deixar o seu bolo espetacular
• 1 colher de sopa de fermento em pó para fazer o seu bolo ter uma forma ideal
• Ainda mais, Manteiga para untar e não deixar o seu bolo grudar na sua forma
• Farinha de trigo para untar e facilitar quando for desenformar

Cobertura

• 1 xícara de chocolate ao leite para deixar sua cobertura sensacional
• Por fim, 1 caixinha de creme de leite para deixar bem cremosa sua cobertura

Modo de preparo da receita prática e fácil do bolo de cenoura com leite de coco

Em primeiro lugar, adicione o leite de coco juntamente com a cenoura em um liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.

Agora, adicione o leite e bata mas por cerca de 2 minutos até que se torne uma mistura bem homogênea.

Além disso, com uma batedeira adicione a manteiga juntamente com açúcar e depois acrescente os ovos batendo por cerca de 2 minutos.

Antes de mais nada, no liquidificador adicione a farinha juntamente com amido de milho e o coco ralado e bata por cerca de mais três minutos.

Nesse sentido, diminui a velocidade do liquidificador, acrescente o fermento e bata até que incorpore com todos os ingredientes.

Então, em uma forma de sua escolha despeje essa mistura e de preferência que essa forma já esteja untada e enfarinhada.

Do mesmo modo, leve pré-aquecido em 187 graus e deixe assando por 35 minutos ou até que fique levemente dourado.

Ao mesmo tempo, para fazer a cobertura em uma panela derreta o chocolate e adicione o creme de leite e misture bem até que fique uniforme.

Por fim, quando o bolo estiver levemente dourado retire do forno e já despeje essa calda por cima para que ele fique bem suculento.

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