Морковное пюре: узнайте, как его приготовить, здесь.
Во-первых, вкусный колониальный сыр пользуется огромным успехом во многих местах. Другими словами, зная, как приготовить вкусный домашний колониальный сыр, вы будете чувствовать себя аппетитно.
Более того, поскольку это простой рецепт сыра, им часто делятся в социальных сетях Instagram и Pinterest.
Несмотря на это, этот практичный рецепт колониального сыра готовится всего за 24 часа, и вы можете легко обслужить до 8 человек.
Прежде всего, по этим причинам я решил поделиться с вами этим рецептом сыра, чтобы вы могли выделиться среди своих друзей и близких.
Сначала влейте молоко в большую кастрюлю и варите на среднем огне до температуры 35° около 10 минут.
В этом смысле, когда вы достигнете этой температуры и определенного времени, можно выключить нагрев и оставить молоко.
Вскоре после этого растворите жидкий сычужный фермент в 5 мл теплой воды вместе с ложкой соли и хорошо перемешайте.
Добавьте эту смесь в молоко, хорошо перемешайте и оставьте на 40 минут, пока молоко не загустеет.
Затем, после того как молоко отдохнет, возьмите острый нож и разрежьте его на кубики по вертикали и горизонтали.
Снова поставьте кастрюлю на огонь, пока температура не достигнет 43 градусов, затем снимите с огня и продолжайте помешивать в течение 15 минут, пока кастрюля не остынет.
Затем, используя крупное сито, процедите молоко, чтобы удалить жидкость, называемую сывороткой, добавьте остальную соль и перемешайте руками.
Вскоре после этого положите тесто в салфетку и плотно сверните, чтобы из него вытекло как можно больше жидкости.
Таким же образом отложите тесто на два часа при комнатной температуре или даже в холодильнике, переворачивая его каждые 30 минут.
Наконец, переложите сыр на другую тарелку и поставьте в холодильник примерно на неделю для созревания.
Наконец, ваш домашний колониальный сыр с хрустящей кожурой на вершине готов, и вы можете подавать его гостям.
Посмотрите на эти чудеса, которые я приготовил для вас
Попробуйте приготовить вкусный овощной пирог в блендере – приготовьте его прямо сейчас.
Попробуйте приготовить вкусный кисло-сладкий яблочный салат.
Удивите себя вкуснейшим сырным пирогом с начинкой из сливочного сыра.
Удивите себя вкуснейшим салатом Кани с фруктами.
Попробуйте приготовить вкусный салат из тропической капусты и ананаса.
