Frango assado com batatas: receita completa e fácil
A princípio, um delicioso bacalhau à Brás é uma explosão de sabores. Ou seja, saber um delicioso bacalhau à Brás do jeito português é para deixar todos com água na boca.
Além disso, essa receita de bacalhau à Brás está fazendo um grande sucesso no Pinterest sendo compartilhada no Instagram.
Ainda mais, porque essa receita fácil de bacalhau pode servir facilmente de três a quatro pessoas e fica pronta apenas em 26 minutos.
Acima de tudo, é importante começar com uma frigideira funda uma panela grande adicionando o alho e a cebola e é folgando.
Logo depois, adicione as folhas de louro e refogue por cerca de 3 a 4 minutos até que tudo fique meio douradinho.
Então, quando estiver tudo douradinho adicione o bacalhau e aumente o fogo por cerca de 4 a 8 minutos.
Nesse sentido, tempere com pimenta do reino e mexa de vez em quando sem tampar a panela até secar a água que o bacalhau vai soltar.
Ao mesmo tempo, bata os ovos em uma tigela separada com um garfo e tempere com um pouco de sal e pimenta.
Ainda assim, quando o bacalhau secar e tire todas as folhas de louro adicione a salsinha e misture bem.
Logo após, adicione os ovos juntamente com a batata palha e misture bem para que tudo possa incorporar.
Além disso, é muito importante ressaltar que no processo de colocar os ovos junto com a batata palha tem que mexer rapidamente.
Por fim, aproveite para servir agora o seu delicioso bacalhau à Brás e finalize com azeitonas pretas e salsinha.
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