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Al principio, un delicioso kebab de medallón de pollo es un auténtico espectáculo. En otras palabras, saber hacer una deliciosa brocheta de medallón de pollo con tocino es genial.
Es decir, sólo necesitarás 28 minutos para tener este kebab listo para comer.
Esta receta es actualmente un gran éxito en Pinterest y se comparte mucho en Instagram.
En primer lugar, corta el pollo, preferiblemente en tiras, sazona con sal y aceite de oliva y mezcla bien.
Añade también el ajo junto con el jugo de limón y deja marinar unos 7 minutos para coger sabor.
Al mismo tiempo, corta el tocino en rodajas finas y preferiblemente largas para facilitar la preparación.
Ahora, envuelve el tocino alrededor de la pechuga de pollo sazonada y pégala con un palillo para evitar que se abra y quede delicioso.
Luego, puedes hornearlo en una Air Fryer a una temperatura promedio de 200 grados durante unos 14 minutos, revolviendo constantemente.
En primer lugar, si lo preferís, también se puede hacer en el horno a una temperatura de 210 grados durante unos 23 minutos.
Finalmente, tu brocheta de medallón de pollo y tocino está lista para comer y compartir con tus invitados.
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