Receta fácil y jugosa de carne molida a la parmesana

En primer lugar, una deliciosa carne molida a la parmesana es buena para cualquier día. En otras palabras, conocer una receta fácil de jugosa carne molida a la parmesana es delicioso.

Además, varias influencers gourmet han utilizado esta receta en sus redes sociales para llamar la atención de sus seguidores.

Aún así, siendo una receta que está lista en aproximadamente 60 minutos y puede rendir hasta 8 porciones muy generosas.

Ingredientes para la práctica receta de carne molida a la parmesana 

• 1kg de carne molida Solo una vez
• 2 cucharadas de pan rallado de la marca que acostumbras a utilizar en tus recetas
• 1 sobre de crema de cebolla en polvo aproximadamente (68g)
• 1 diente de ajo, picado o incluso machacado
• Sal, pimienta negra y perejil picado en la proporción que más te guste
• 1 taza de harina de trigo para espolvorear y darle un toque especial
• 2 huevos grandes, preferiblemente ya batidos
• 1 taza de pan rallado para espolvorear y que quede crujiente
• Aceite de tu elección para freír.
• 1 yema de un huevo grande
• Albahaca fresca para decorar y darle sabor a tu receta
• 300g de queso mozzarella rallado y dale un toque especial

Salsa

• 2 dientes de ajo, picados o incluso multiprocesados
• 1 cebolla, picada y cortada uniformemente
• 2 cucharadas de aceite de oliva de la marca que estás acostumbrado a comprar
• 1 y 1/2 taza (té) de salsa de tomate de la calidad o marca que más te guste
• Albahaca fresca picada en la proporción que más te guste

Cómo preparar la receta fácil de carne molida a la parmesana

Primero, en una sartén mediana agrega el aceite de oliva, el ajo y la cebolla y sofríe hasta que estén dorados junto con la salsa de tomate.

En este sentido, añade también la albahaca y deja que se cocine alrededor de uno o dos minutos.

Además, en un bol mediano agrega la yema de huevo, la crema de cebolla, el ajo, el pan rallado, la pimienta, la sal, el perejil y la carne molida.

De igual forma mezcla estos ingredientes hasta que queden bien incorporados y la masa a mano hasta que quede homogénea.

Aun así, toma pequeñas porciones con la mano, presionándolas hasta darle forma de filete y luego empanizándolas en harina de trigo.

Además, después de empanizar en harina de trigo, pasar por huevo batido y pan rallado para finalizar.

Luego, en una sartén grande agrega el aceite y fríe hasta que estén doradas y luego coloca sobre papel toalla para que absorba la grasa.

Ahora, coge una fuente grande para horno, coloca estos filetes de carne molida empanizados y cubre con mozzarella.

Además, coloca en el horno precalentado a 180 grados por un promedio de 10 minutos y espolvorea con albahaca para servir.

Conclusión

Finalmente, solo envía algunos mensajes a las personas que más quieres y comparte esta deliciosa carne molida a la parmesana.

Sin embargo, este es el momento de tomar una foto y compartirla en tus redes sociales y etiquetarnos en nuestro Instagram y Facebook.

Además, justo debajo, toca 5 estrellas y comparte esta receta en tu estado de WhatsApp. 

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