Вкусная и сочная закуска из маринованных баклажанов

Во-первых, перекус хорош в любое время. Другими словами, знание того, как приготовить вкусную и сочную закуску из маринованных баклажанов, выделит вас среди других.

Кроме того, этот рецепт готовится максимум за 120 минут, и из него можно приготовить до 10 щедрых порций закусок. 

В настоящее время несколько цифровых влиятельных лиц использовали именно этот рецепт для бума в своих социальных сетях.

Итак, мы решили поделиться этим рецептом, чтобы вы могли оставить своих подписчиков аппетитными.

Ингредиенты для вкусной и сочной закуски из маринованных баклажанов

• 5 баклажанов, желательно среднего размера и свежих
• 1 большой зеленый перец
• 1 желтый перец, желательно среднего размера
• 5 зубчиков чеснока, нарезанных или обработанных несколькими способами
• Соль в желаемой пропорции.
• 1/2 стакана уксуса любой марки
• 1/2 стакана оливкового масла той марки, которую вы привыкли использовать
• 2 столовые ложки орегано (свежего или сушеного)
• 5 небольших лавровых листьев, желательно
• 200 г изюма, желательно без косточек

Как приготовить вкусную и сочную закуску из маринованных баклажанов 

Баклажаны сначала нарезаем ломтиками, а затем соломкой и замачиваем в тазике с водой, чтобы они не потемнели на полчаса.

Затем нарежьте перец и оставьте его в миске с водой, чтобы он не завял.

Теперь в большую смазанную маслом форму выложите сначала нарезанные баклажаны, а затем сверху нарезанный перец.

Тем временем сбрызните баклажаны и перец оливковым маслом, чтобы они стали очень сочными, и накройте алюминиевой фольгой.

Затем поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Кроме того, после 20 минут в духовке снимите алюминиевую фольгу сверху, чтобы баклажаны и перец подрумянились.

Затем в небольшую кастрюлю добавьте оливковое масло, орегано, лавровый лист, уксус и дайте настояться примерно 3 минуты.

Таким же образом возьмите толчёный или многократно переработанный чеснок вместе с солью в нужной вам пропорции и смешайте с холодными баклажанами.

Теперь поместите изюм в кастрюлю и смешайте все готовые ингредиенты.

Итак, пришло время позвонить друзьям или семье и поделиться этим вкусным рецептом закуски из баклажанов.

Однако воспользуйтесь этим моментом, чтобы сделать это селфи и оставить аппетит у своих подписчиков в социальных сетях.

Поэтому вы также можете оставить свой комментарий ниже или на нашем сайте. Фейсбук и Инстаграм в посте об этой вкуснейшей закуске из баклажанов.

См. также ->

Сливочный торт из тапиоки

Мясо в горшочке из сочного цыпленка

Паста с грибами и конфи из помидоров черри

Пышный апельсиновый торт в блендере

Сливочный пирог из кукурузной муки с кусочками пасты гуавы