Загрузка...

Жареная курица с картофелем: полный и простой рецепт

Объявление

Как и все рецепты с курицей, представленные в моем блоге, этот Жареный цыпленок с картофелем очень прост в приготовлении и не требует особых усилий. 

Но, без сомнения, самое лучшее в нем - это его вкус. Для этого я расскажу вам несколько хитростей, чтобы мясо не пересохло при подаче. 

Это Жареный цыпленок с картофелем это вкусный способ приготовления жаркого.

Объявление

Но даже в этом случае овощи смешаются с соками, выделяющимися наружу, и мы получим впечатляющую смесь вкусов.

frango assado com batatas
Изображение Canva Pro – Google

Ингредиенты для приготовления жареного цыпленка с картофелем

Как приготовить этот рецепт

Начните с очистки картофеля. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками толщиной не более 1 сантиметра. 

Затем выложите их в качестве основы на противень. Также очистите лук и нарежьте его тонкими полосками. Выложите поверх картофеля и приправьте все солью и перцем.

Затем положите бедра поверх картофеля и лука. Добавьте стакан воды и немного оливкового масла. Так блюдо будет более сочным, когда будет готово. 

Объявление

Следите за тем, чтобы на дне фонтана всегда была влага. Тогда картофель не будет подгорать.

Приправьте солью и перцем и добавьте по щепотке сушеного тимьяна на каждое бедро (или на всю курицу, если вы выбрали целый кусок).

Поставьте курицу в духовку при температуре 222oC, если вы используете бедра. Нагревайте вверх и вниз.

Запекайте около 34 минут, до золотисто-коричневого цвета. Если используется целая курица, запекайте ее при температуре 191oC.

Когда они хорошо подрумянятся, достаньте противень из духовки и переверните куски. Таким образом, будет приготовлена другая сторона.

Сразу же после этого поставьте противень обратно в духовку. И наконец, оставьте на более или менее продолжительное время, пока все не будет хорошо прожарено.

ТО Жареный цыпленок с картофелем Вот и все! 

Объявление