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Неотразимый - рецепт ростбифа в соусе из темного пива

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carne assada ao molho de cerveja preta

Sobretudo, é fácil afirmar que essa receita de carne assada ao molho de cerveja preta vai te deixar com água na boca.

Contudo, além dessa receita ser irresistível, é um prato que não é complexo de se fazer, mas que o resultado é fascinante.

Além disso, é um prato que servirá a toda a família e aos convidados, sendo uma receita que rende até 8 porções.

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Com isso, acompanhe abaixo os ingredientes dessa maravilhosa carne assada ao molho de cerveja preta e aprenda a preparar lá.

Ingredientes necessários para fazer uma carne assada ao molho de cerveja preta

Veja aqui o modo de preparo da carne assada ao molho de cerveja preta

Inicialmente, em um recipiente fundo, você irá temperar a carne com o sal, o tempero misto, o alho e o louro.

Em seguida, acrescente a cebola junto com o pimentão por cima de toda a carne, e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

Então, em uma panela de pressão, você deve colocar cerveja preta junto com molho de tomate, água e o caldo de costela.

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Assim, deixe ferver, sempre mexendo o caldo até dissolver os tabletes de costela por inteiro e ficarem bem homogêneos a água.

Logo, você pode adicionar a carne com todo o tempero que há nela, e levar ao fogo por cerca de 45 minutos.

Ao passo que a carne já estiver cozida, você deve fatia-lá e colocar em um tabuleiro, enfileirando os pedaços, e então regue com o molho da panela.

Nesse sentido, você pode adicionar batatas pré cozidas, junto ao tabuleiro e levar ao forno por cerca de aproximadamente 15 minutos para dourar as fatias de carne.

Então, é só servir esse delicioso prato acompanhado de um arroz branco e a salada de sua preferência.

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