Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
En primer lugar, un delicioso pastel de berenjenas te dejará la boca agua. En otras palabras, saber cómo hacer un delicioso pastel de berenjenas seguramente se convertirá en un gran momento destacado.
En otras palabras, muchas personas utilizan exactamente esta receta para destacar en las redes sociales.
Más aún, porque esta receta de pastel se puede compartir fácilmente con cuatro personas y está lista en no más de 29 minutos.
Primero, coge un bol mediano que tengas disponible en casa y desmenuza la ricota por completo.
En este sentido, condimenta con nuez moscada junto con pimienta negra y finaliza con sal y aceite de oliva.
Ahora, añade el atún, preferiblemente escurrido, y mezcla bien para que se incorporen todos los ingredientes.
Después cogemos la berenjena y la cortamos en rodajas en sentido contrario, untamos con aceite de oliva y espolvoreamos un poco de sal.
Luego, en una sartén mediana, preferiblemente antiadherente, asa las berenjenas por ambos lados hasta que estén doradas.
Al mismo tiempo, cogemos un molde, añadimos un chorrito de aceite de oliva y empezamos a estratificar la crema de berenjenas y atún con ricotta.
Asimismo, puedes repetir este proceso de capas entre berenjena y nata hasta terminar los ingredientes.
Más aún, recuerda que la última capa hay que terminarla con la berenjena y la mozzarella espolvoreada por encima.
En primer lugar, colócalo en un horno precalentado a una temperatura media de 185 grados y déjalo hasta que se dore.
Finalmente, este es el momento perfecto para invitar a esas personas que más quieres a compartir esta deliciosa tarta de berenjenas.
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