Pollo asado con patatas: receta completa y fácil
De entrada, es fácil decir que un delicioso cebo de carne es una gran elección para acompañar una cerveza fría.
Una vez que hayas aprendido a preparar esta deliciosa receta, no querrás volver a comer otra cosa el fin de semana.
Más aún teniendo en cuenta lo fácil que es hacer este plato y el sabor inigualable que aporta.
Por eso hemos preparado la receta de este delicioso cebo de ternera para que lo hagas en casa o incluso en tu negocio.
Para empezar esta receta, hay que sazonar el solomillo con el ajo, sal al gusto y pimienta negra, y dejar que incorpore bien su sabor.
A continuación, hay que iniciar el proceso de empanado de los cebos, así que separa los huevos batidos en un plato y el pan rallado en otro.
Sin embargo, no está de más recordar que si quieres añadir un poco de sal y pimienta negra a los huevos batidos, conseguirás aún más sabor.
A continuación, reboza las tiras de lomo en los huevos y luego en el pan rallado, verás que se forma una capa gruesa alrededor de la carne.
Repetir el mismo proceso con todos los trozos de solomillo hasta que estén todos empanados y listos para freír.
Al mismo tiempo, añadir el aceite a una cacerola grande y calentar a fuego medio.
A continuación, una vez que el ojo haya alcanzado la temperatura ideal (puede hacer la prueba de la cerilla en la sartén con aceite), fría los cebos de filete mignon.
En definitiva, el sabor del filete mignon será a tu gusto: puede estar hecho al punto, o si lo quieres más hecho, puedes dejarlo más tiempo al fuego.
Ya puedes servir este delicioso cebo de ternera con rodajas de limón y salsa rosada.
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