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En principio, una deliciosa sopa de col es excelente para una comida ligera. Es más, saber cómo preparar una deliciosa sopa de col para mantenerte en forma será estupendo para tu día a día.
Aun así, es agradable ver que esta receta está causando furor en Instagram y se está compartiendo en Twitter.
En otras palabras, porque está listo en unos 41 minutos y tiene capacidad para cuatro comensales.
En primer lugar, añade el aceite de oliva a una sartén con las cebollas de verdeo cortadas en tiras y saltéalas durante 3 minutos.
A continuación, añadir el ajo picado o incluso entero y dejar rehogar otros dos minutos.
A continuación, añadir el apio limpio y cortado en rodajas y cocer durante un minuto y medio más, pero no más de dos minutos.
Además, añade los tomates pelados y cortados en trozos y añade la cantidad de sal que creas conveniente.
Aún así, añadir la col cortada en tiras y mezclar con todos los ingredientes para que los sabores se incorporen.
Cocer a fuego lento durante unos 5 minutos, luego añadir el caldo de verduras y cocer otros 15 minutos.
Por último, su deliciosa sopa de col para mantenerse en forma está lista para compartir con sus invitados.
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