Pollo asado con patatas: receta completa y fácil
Sobretudo, é fácil afirmar que essa receita de carne assada ao molho de cerveja preta vai te deixar com água na boca.
Contudo, além dessa receita ser irresistível, é um prato que não é complexo de se fazer, mas que o resultado é fascinante.
Além disso, é um prato que servirá a toda a família e aos convidados, sendo uma receita que rende até 8 porções.
Com isso, acompanhe abaixo os ingredientes dessa maravilhosa carne assada ao molho de cerveja preta e aprenda a preparar lá.
Inicialmente, em um recipiente fundo, você irá temperar a carne com o sal, o tempero misto, o alho e o louro.
Em seguida, acrescente a cebola junto com o pimentão por cima de toda a carne, e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
Então, em uma panela de pressão, você deve colocar cerveja preta junto com molho de tomate, água e o caldo de costela.
Assim, deixe ferver, sempre mexendo o caldo até dissolver os tabletes de costela por inteiro e ficarem bem homogêneos a água.
Logo, você pode adicionar a carne com todo o tempero que há nela, e levar ao fogo por cerca de 45 minutos.
Ao passo que a carne já estiver cozida, você deve fatia-lá e colocar em um tabuleiro, enfileirando os pedaços, e então regue com o molho da panela.
Nesse sentido, você pode adicionar batatas pré cozidas, junto ao tabuleiro e levar ao forno por cerca de aproximadamente 15 minutos para dourar as fatias de carne.
Então, é só servir esse delicioso prato acompanhado de um arroz branco e a salada de sua preferência.
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