Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
Hoy en día, ¿a quién no le apetece darse un capricho con una suculenta lasaña? Es decir, una lasaña de calabacín. nutritivo y jugoso podría ser una buena elección.
Además, cuando hablamos de lasaña pensamos en la masa pero con un relleno sabroso y la masa de calabacín marcará la diferencia.
Entonces, aprenderás a hacer una lasaña de calabacín saludable.
En otras palabras, la suculenta receta de lasaña de calabacín puede ser una receta especial para un almuerzo con amigos o familiares.
Entonces, el gran secreto de esta lasaña es que no dejes que el calabacín suelte su agua mientras está en el horno.
Ahora, para que esto suceda, es muy simple: simplemente asa ligeramente las rodajas antes de armar esta deliciosa y suculenta lasaña de calabacín baja en carbohidratos.
Es más, esta deliciosa receta de lasaña de calabacín está lista en 35 minutos.
Además, puede rendir hasta 4 raciones muy generosas y jugosas para compartir entre tus amigos y familiares.
Ahora, en una sartén mediana, coloca la carne molida y cocina a fuego lento hasta que esté dorada.
Es decir, no añadas aceite ni aceite de oliva para sofreír la carne molida.
Por lo tanto, puede que se pegue un poco a la sartén, pero dejará un sabor maravilloso cuando añadas los demás ingredientes.
Poco después, añade la cebolla y el ajo y mezcla con la carne.
Luego agrega sal y pimienta negra y agrega la salsa de tomate que elegiste y mezcla bien.
Además, puedes agregar una pizca de azúcar para romper la acidez de la salsa.
Después deja que la salsa hierva a fuego lento unos minutos y apaga el fuego, terminando con las hojas de albahaca para darle un toque especial.
Ahora corta los calabacines con un cuchillo bien afilado o con un andolini, dejando las rodajas en el medio, ni muy gruesas ni muy finas.
Luego, en una sartén mediana con aceite de oliva, dora las rodajas de calabacín por ambos lados a fuego medio.
De la misma forma, puedes utilizar rodajas de calabacín crudo, pero soltará un poco de agua durante la cocción.
Luego, en un plato en el que quepan las rodajas, coloca la salsa, encima las rodajas de calabacín y una porción de queso de tu preferencia.
Luego, repite el proceso hasta que el plato esté completamente lleno y puedas terminar con parmesano rallado o rodajas de mozzarella.
Ahora, mételo en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos y luego simplemente córtalo y sirve.
Así que disfruta y comparte esta receta con tus amigos y familiares.
Así que aprovecha para publicar esa foto en tus redes sociales para que se te haga la boca agua.
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