Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
Al principio, un pasta con salsa de cebolla Puede resultar algo inusual o incluso extraño para quienes no conocen la receta.
Sin embargo, es fácil decir que este plato seguramente te sorprenderá por lo sabroso y fácil que es de hacer.
Cada vez que vuelvas a hacer pasta después de aprender esta receta, seguro que recordarás este plato.
Pensando en eso, hoy preparamos la receta con los ingredientes que mencionamos a continuación de esta deliciosa pasta con salsa de cebolla.
Inicialmente, con un cuchillo debes cortar la cebolla en cuatro trozos en forma de media luna.
Ahora, en una sartén o sartén grande, agrega la cebolla picada y la mantequilla en la cantidad descrita anteriormente.
En este sentido, ahora puedes condimentar los ingredientes iniciales con sal, pimienta y tomillo fresco, para darle sabor.
Por lo tanto, debes dejar que la cebolla se cocine en la sartén a fuego lento durante 4 minutos aproximadamente.
Luego, quita la tapa de la sartén, luego aumenta el fuego a medio, notarás que la cebolla comenzará a dorarse.
Luego agrega el vino blanco sobre la cebolla y deja reducir evaporando todo el alcohol hasta formar un almíbar.
A continuación, agrega la pasta cocida y el agua, deja cocinar aproximadamente 6 minutos después de hervir, luego tapa.
En este sentido, espera otros 8 minutos, luego agrega el queso rallado sobre la pasta.
Por último, ya puedes apagar el fuego y servir esta deliciosa pasta aún caliente, con un toque de pimienta negra por encima y un chorrito de aceite de oliva.
