Pollo asado con patatas: receta completa y fácil
En primer lugar, el pollo a la plancha con puré de boniatos es fantástico. Es decir, saber hacer una práctica receta de pollo a la plancha con jengibre y puré cremoso de boniato es ideal para ti.
Es más, se trata de una receta que muchos influencers han utilizado en sus Tik Tok e Instagram para llamar la atención de sus seguidores.
Más aún sabiendo que esta receta está lista en unos 35 minutos y puede dar hasta seis raciones generosas.
En primer lugar, en una cacerola mediana a fuego medio, añada la mantequilla, los boniatos, la sal y la nuez moscada en las proporciones que desee y la leche.
Cocer hasta que se mezclen todos los ingredientes y reservar el puré para su uso posterior.
A continuación, se cogen los filetes de pollo, se sazonan con sal y ajo y se fríen en una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que estén dorados.
Ahora, coge una sartén y añade la otra mitad del aceite y sofríe la cebolla y el jengibre hasta que se marchiten.
Del mismo modo, añadir el coñac junto con el zumo de naranja y la sal en la proporción que se desee y cocer durante 3 ó 4 minutos.
Ahora, coloca los filetes de pollo en una fuente bonita de tu elección. Rocíalos con el caldo que acabas de preparar y sírvelos con puré de boniatos.
Por último, el momento más esperado para disfrutar del filete de pollo con puré de boniatos y compartirlo con la familia o los amigos.
Aun así, tómate ese selfie para hacer la boca agua a tus seguidores y etiquétanos en nuestro Instagram.
Además, comparte esta receta en tu grupo familiar y déjanos un comentario contándonos qué te ha parecido esta deliciosa receta de filete de pollo con puré de boniatos.
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