Receta rápida de polenta con jugosa carne molida

En primer lugar, la deliciosa polenta con carne picada es buena en cualquier momento. En otras palabras, saber cómo hacer una receta rápida de suculenta polenta con carne picada es ideal para ti.

Además, esta receta está lista en menos de 30 minutos y rinde de 6 a 8 raciones muy generosas.

Es más, podrás hacer lo mismo que los grandes influencers digitales que han utilizado exactamente esta receta para causar sensación en sus redes sociales.

Por eso hemos decidido compartir contigo esta receta rápida de suculenta polenta con carne picada.

Ingredientes para una receta rápida de polenta con suculenta carne picada 

•  Para preparar una suculenta polenta
• 1 taza de harina de maíz, preferiblemente precocida
• 5 tazas de agua fría, preferiblemente filtrada
• 1 cucharada de aceite de oliva o margarina, a elegir
• 1 pastilla de caldo de carne de la marca que esté acostumbrado a utilizar

•  Para hacer una salsa
• 350 g de carne picada, preferiblemente una sola vez
• 3 cucharadas de aceite o aceite de oliva - la cantidad que decida en el momento
• 1 cebolla, preferiblemente picada en dados pequeños
• 2 dientes de ajo, picados o incluso multiprocesados
• 1 cartón de su marca favorita de salsa de tomate ya preparada
• 2 tomates maduros, preferiblemente grandes y cortados en dados pequeños
• 1 taza de agua filtrada o agua potable de su elección
• 1 pastilla de caldo de carne de su elección
• Orégano, perejil, pimienta y sal al gusto

• Para finalizar, si lo desea
• Mozzarella en rodajas al gusto
• Queso parmesano rallado para espolvorear

Instrucciones para una receta rápida de suculenta polenta con carne picada

Ahora, en una cacerola mediana, cocine todos los ingredientes de la polenta durante un promedio de 10 a 15 minutos, revolviendo constantemente.

A continuación, en otra sartén, rehogar la cebolla, la carne picada y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. 

Mientras tanto, añadir los tomates y la salsa con un poco de agua y el caldo de carne ya disuelto. 

 Dejar cocer a fuego lento durante una media de 15 a 20 minutos.

Sin embargo, coloca la polenta y unas rodajas de mozzarella junto con la salsa en una bonita fuente de tu elección.

Además, puede espolvorear queso parmesano por encima y hornear en el horno precalentado durante una media de 15 minutos.

Y ahora es el mejor momento para tomarte ese selfie y hacer que a todo el mundo se le haga la boca agua en tus redes sociales.

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