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Surpreenda-se com delicioso macarrão com legumes assado

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Surpreenda-se com delicioso macarrão com legumes assado

A princípio, um delicioso macarrão com legumes assado é uma refeição excelente. Ou seja, saber fazer um delicioso macarrão com legumes assado é para deixar com água na boca.

Ainda assim, essa receita fácil de macarrão com legumes está fazendo grande sucesso no Pinterest no Twitter.

Além disso, você vai precisar apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa receita de macarrão e pode servir até para 4 pessoas.

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Ingredientes da receita fácil e prática de macarrão com legumes assado

Modo de preparo da receita prática e fácil de macarrão com legumes assado 

Em primeiro lugar, em uma forma grande coloca a sua tia de berinjela e abobrinha sem sobrepor uma à outra.

Pouco depois, adicione a cebola fatiada em um formato que ocupe mais ou menos os espaços vazios.

Além disso, você pode temperar com pimenta e sal e regar generosamente com fio de azeite. 

Ainda assim, leve para assar no forno em uma temperatura média de 193 graus por cerca de 9 minutos.

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Logo depois, comece a assar os pimentões diretamente no fogo até que a pele fique completamente preta, esse é o truque.

Ainda mais, assim que os pimentões estiverem pronto raspe com a faca a pele e corte em tiras e reserve.

Agora, em uma vasilha bonita de sua escolha, adicione todos os legumes e tempere com vinagre balsâmico e azeite e misture bem.

Por fim, coloque o macarrão misture delicadamente  e seu delicioso macarrão com legumes assado está pronto. 

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