Purê de cenoura: saiba como preparar aqui
Em primeiro lugar, um queijo Kefir é uma verdadeira delícia. Agora, saber fazer um queijo perfeito caseiro de forma fácil é para se destacar com todos.
Em outras palavras, por ser uma receita fácil de queijo kefir essa receita está sendo muito compartilhada no Tik Tok no Pinterest.
Antes de mais nada, para deixar essa receita de queijo pronta você vai precisar de 24 horas e vai conseguir servir quatro pessoas facilmente.
Bem como, por esses motivos resolvi compartilhar essa deliciosa e fantástica receita com você para você se deliciar com esse queijo.
Primeiramente, leve o leite integral para uma panela e deixe em fogo médio para baixo até esquentar e liberar vapores pelas beiradas.
Nesse sentido, quando começar a liberar os vapores adicione o leite Kefir e misture bem e desligue o fogo deixando descansar por 3 minutos.
Pouco depois, adicione o sal e comece a misturar bem até que o sal fique bem dissolvido e reserve novamente por cerca de 3 minutos.
Além disso, você vai perceber que vai começar a trabalhar e começar a separar a parte sólida com a parte líquida.
Ainda assim, transfira essa mistura para uma peneira forrada com tecido de algodão podemos ser um pano de prato e coloque uma tigela embaixo.
Antes de mais nada, você pode utilizar até mesmo uma colher para ajudar a escorrer o líquido por completo.
Agora, que separou a parte líquida do sólido leve para geladeira por cerca de 12 horas até ele ficar consistente.
Por fim, o seu queijo kefir caseiro está pronto para servir para seus amigos e familiares se deliciarem com essa receita.
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