Aprende a hacer pan tierno de patata con jugoso relleno de salchicha

En primer lugar, el pan de patata con relleno de salchicha es fantástico. En otras palabras, saber hacer un pan de patata suave con un jugoso relleno de salchicha puede marcar la diferencia.

Más aún, utilizando los mismos ingredientes que un artista mundial utilizó para llamar la atención en sus redes sociales.

Además, es una receta que está lista en menos de 40 minutos y se puede compartir con hasta 25 personas.

Ingredientes para el pan de patata blando relleno de salchicha

• 1 y 1/2 tazas de patata, preferiblemente ya hervida y exprimida para que sea más fácil de manipular
• 30 g de levadura orgánica, preferiblemente fresca si es posible
• 1 taza y 1/2 de leche tibia
• 4 cucharadas de margarina o mantequilla si lo prefiere
• 1 huevo fresco grande, si es posible
• 2 tazas de queso crema Catupiry aproximadamente (200 g cada una)
• 1/2 cucharada de sal, pero usted decide cuánta necesita
• 4 y 1/2 tazas de su marca preferida de harina
• 1 cucharada de azúcar, de cualquier marca
• 4 rodajas de salchicha calabresa triturada o incluso salchicha multiprocesada
• Margarina y harina de trigo para engrasar el molde y que no se pegue el pan
• 1 yema de huevo para pincelar y darle ese aspecto dorado tan especial

Cómo hacer pan de patata relleno de salchicha

En primer lugar, pon la leche templada, la levadura, la margarina, el huevo, la patata, la sal y el azúcar en un bol grande.

Para ello, mezcla bien todos los ingredientes hasta que veas que están todos incorporados y homogéneos.

A continuación, se puede añadir poco a poco un poco de harina hasta que se note que la masa ya no se pega a las manos.

Ahora amase la masa en una superficie lisa y enharinada durante unos 5 a 7 minutos.

A continuación, forme una bola y déjela reposar tapada durante una media de 40 minutos, ya que esto permitirá que la masa doble su tamaño.

Así pues, extienda pequeñas porciones de esta masa y rellénelas con pepperoni y queso ricotta, preferiblemente del tipo catupiry.

A continuación, empezar a moldear en bolas y colocarlas en una bandeja de horno engrasada, dejando espacio entre las bolas.

Del mismo modo, dejar reposar durante unos 20 minutos, luego pincelar con yema de huevo y hornear durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.

Finalmente, después de hornear, llega ese momento tan esperado que hace que incluso a tus amigos y familiares se les haga la boca agua.

Además, puedes aprovechar este momento para hacerte ese selfie espectacular y colgarlo en tus redes sociales.

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