Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
Primero que nada, una deliciosa empanada de maíz con queso es muy buena para comer. En otras palabras, saber hacer una deliciosa empanada de maíz con queso es suficiente para que a todos se les haga la boca agua.
Además, esta receta fácil de pastel de maíz es tendencia en Tik Tok y Pinterest y se comparte mucho.
Sin embargo, como es una receta rápida de pastel de maíz, está lista en aproximadamente 60 minutos y sirve fácilmente para siete personas.
Primero, en una licuadora agrega los huevos junto con la leche y el maíz escurrido y licua por unos 3 minutos.
Además, agregue la mantequilla derretida y vuelva a batir durante unos 2 a 3 minutos más.
Poco después añade la mitad del queso y bate durante 3 minutos más, condimentando con pimienta negra, sal y nuez moscada.
En este sentido, la mezcla quedará con una textura ligeramente granulada, ideal para esta receta.
Luego, en una fuente refractaria, preferiblemente ya engrasada, vierte esta mezcla por completo.
Después colocar encima el resto del queso y hornear a 183 grados.
En primer lugar dejamos hornear unos 34 minutos hasta que esté dorado y probamos con un palillo en la puerta.
Por último, puedes tomar este delicioso pastel de elote con queso y cortar generosas rebanadas para servir a tus invitados.
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