Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
En primer lugar, un delicioso manojo de repollo con carne picada queda muy bien. En otras palabras, saber hacer un rico manojo de repollo con carne molida es genial.
Es decir, se trata de una receta que está teniendo un gran éxito en varios programas de televisión y en las redes sociales.
Más aún, porque sólo tendrás que invertir 47 minutos para tener esta receta lista para comer.
En primer lugar, separa las hojas de col, preferiblemente con cuidado de no romperlas.
Poco después, cocine al vapor durante unos 15 minutos y luego reserve las hojas.
Al mismo tiempo, añade en una sartén el aceite de oliva junto con el ajo y la cebolla y sofríe hasta que quede semitransparente.
Añade ahora también las aceitunas junto con los pimientos y sofríe hasta que cambien.
Poco después añadimos la carne y una vez que esté rehogada y suelte mucho jugo, añadimos la pimienta negra junto con la sal.
Luego agrega el condimento chimichurri y mezcla bien para que todos los ingredientes queden incorporados y con sabor.
Luego, en otra sartén agrega la salsa de tomate junto con el aceite de oliva y agrega la porción de mostaza.
De igual forma mezcla bien agregando el orégano y la sal y dejando hervir unos 9 minutos para curar todos los sabores.
En primer lugar, para facilitar el montaje, es buena idea colocar la lámina sobre un plato y colocar una buena porción de carne en el centro.
Es más, puedes empezar a enrollar los manojos y colocarlos en un refractario, reservándolos para utilizarlos próximamente.
Además, repite este proceso hasta que te quedes sin todos los ingredientes de los manojos, como el repollo y la carne.
Finalmente, vierte la salsa sobre los manojos y mete al horno durante unos 17 minutos.
Por último, puedes servir a tus invitados este delicioso manojo de repollo con carne molida.
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