Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
Principalmente, un delicioso paté de berenjena con ricotta Es una excelente opción para reuniones sociales o de negocios.
Además de ser un plato sofisticado, resulta sumamente sabroso para acompañar tostadas o platos similares.
De esta manera podrás sorprender a todos los que prueben esta deliciosa receta, ya sea en casa o en el trabajo.
Por eso, a continuación hemos preparado los ingredientes necesarios y el método de preparación para hacer este delicioso paté de berenjena y ricota.
Inicialmente, en un bol debes agregar las berenjenas cortadas en rodajas y sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.
Luego, coloca una sartén grande a fuego medio, agrega el ajo y asa las berenjenas hasta que estén doradas.
En este sentido, en cuanto las berenjenas ya estén doradas, colócalas en una licuadora o procesadora, junto con la ricota y el parmesano.
Así, debes batir todos los ingredientes hasta crear una consistencia pastosa y muy homogénea, formándose así eficazmente el paté.
Finalmente, retira el paté de la licuadora o procesador y colócalo en un recipiente apropiado y presentable para servir este delicioso platillo.
En definitiva, podrás disfrutar de este delicioso paté acompañado de tostadas o pastas como pan de molde o pan pita.
Al fin y al cabo, no importa cuál sea el acompañamiento, ya que este paté elevará los sabores, ya sea solo o acompañado.
Por último, comenta abajo cuál fue tu experiencia al hacer esta receta y qué te parecieron los sabores de este fantástico platillo, y etiquétanos en las redes sociales.
