Sorpréndete con una empanada de pollo campero con masa de maíz verde

En principio, un delicioso pastel de pollo es una verdadera delicia. En otras palabras, saber hacer un delicioso pastel de pollo caipira con masa de maíz verde es espectacular.

En otras palabras, tendrás acceso a una receta que está causando furor en varias redes sociales como Instagram y Face.

Ahora, precisamente porque es una receta que está lista en menos de 70 minutos y puede servir de 10 a 11 personas.

Ingredientes para la receta fácil de pastel de caipira de pollo con masa de maíz verde

Pasta con maíz verde

• En principio, 1 mazorca grande de maíz Ya cocida
• 2 tazas de leche entera preferida
• Además, 2 huevos grandes o cuatro huevos pequeños
• 1 taza de aceite más o menos 235ml
• Además, 2 tazas de harina de trigo, que son aproximadamente 278 gramos
• 1 cucharada de levadura en polvo de la marca que sueles poner en la pasta
•  Ahora, sal en la proporción que creas necesaria para tus masas de tarta

Relleno de pollo y maíz:

• Entonces, 3 tazas de pollo cocido y desmenuzado para facilitar la receta
• 1 mazorca de maíz, preferiblemente ya hervida
• 2 cucharadas de salsa de tomate de la marca que utilice habitualmente para sus rellenos
• Además, 3 cucharadas de aceite de oliva, que puede ser el que ya tengas en casa.
• ½ cebolla, picada en la forma que desee para el relleno
• ½ tomate, preferiblemente picado y sin semillas
• Además, 2 dientes de ajo picados, aunque también se pueden utilizar machacados.
• sal y pimienta negra en la proporción que te guste añadir y sazonar
• guindilla verde picada para dar un toque especial a la tarta
• Ahora, aceitunas verdes picadas, que puedes encontrar en cualquier mercado
• queso parmesano rallado para espolvorear sobre la pasta y hacerla sensacional

Cómo preparar la receta práctica de pastel de caipira de pollo con masa de maíz verde

En primer lugar, cuece el maíz verde en una sartén y cuando esté listo puedes desgranar las mazorcas.

A continuación, en otra sartén, añade un poco de aceite de oliva y empieza a sofreír el ajo y la cebolla durante unos 2 minutos.

Ahora añade los tomates y saltéalos un poco más hasta que estén jugosos y con el sabor de tu receta.

A continuación, añadir el pollo cocido y desmenuzado junto con la salsa de tomate y las aceitunas y mezclar bien.

A continuación, añadir el maíz, la pimienta negra y la sal y rehogar otros 5 minutos más o menos.

A continuación, se apaga el fuego, se mezcla un poco más con el perejil picado y se deja que el relleno adquiera una temperatura tibia.

A continuación, para hacer la masa en una batidora, añadir el aceite junto con los huevos y la sal y batir durante 1 minuto aproximadamente.

Aún así, añadir la leche junto con los copos de maíz y batir durante unos 3 ó 4 minutos hasta que todo esté homogéneo.

A continuación, añadir poco a poco la harina de trigo y seguir batiendo hasta que la masa esté lisa y homogénea.

Para ello, añada la levadura química y remuévalo rápidamente para que se mezcle bien y se incorpore todo.

Del mismo modo, en una fuente de horno ya enharinada y engrasada, añadir la mitad de la masa y el relleno por encima.

Al mismo tiempo, pon el resto de la pasta por encima y termina con una buena espolvoreada de queso rallado.

Sobre todo, meter en el horno precalentado a unos 210 grados y hornear durante 38 minutos.

Por último, puedes sacar del horno hermosas rebanadas de este delicioso pastel de caipira y compartirlo con tus personas favoritas.

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