Surpreenda-se uma pizza vegetariana com cogumelo queijo

Primeiramente uma deliciosa pizza vegetariana com cogumelo é bom para qualquer dia. Ou seja, saber fazer uma pizza vegetariana com cogumelos e queijo dá para dar água na boca.

Além disso, essa receita tem feito um grande sucesso no Tik Tok e no Instagram em diversos perfis de pessoas famosas.

Ainda mais, por ser uma receita que fica pronta no máximo em 25 minutos e dá para servir de 7 a 8 pessoas tranquilamente.

Ingredientes da pizza vegetariana com cogumelo queijo 

• A princípio, 400 g de farinha de trigo Na marca que está acostumado a utilizar
• 300 g de farinha de trigo integral que você pode encontrar em qualquer mercado
• 15 g de fermento biológico  de preferência seco
• Agora, 2 colheres de chá de sal para dar um toque especial em sua pizza
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva da marca que tá acostumado comprar para sua casa
• 450 ml de água de preferência em temperatura morna

Recheio

• Primeiramente, Azeite  na proporção que você achar melhor
• 1 bandeja de cogumelo Paris, pois esses, ingrediente vai dar um grande diferencial
• Além disso, 1 colher de sopa de molho shoyu de qualquer marca que você escolher
• 1/2 colher de sopa de açúcar de coco, caso não tenha pode ser anormal
• 1 brócolis picado no formato que você desejar
• Agora, Sal na quantidade que você pode consumir
• 400 ml de molho de tomate da marca que tem preferência de colocar em sua pizza
• 200 g de tomate-cereja picado no formato que você mais gosta
• 1 alho-poró picado que pode ser em rodelas até mesmo em fatias finas
• 4 colheres de sopa de azeitonas pretas que já pode ser comprada assim
• Nesse sentido, 1 maço de manjericão fresco para saborizar a sua pizza

Modo de preparo da receita prática da Pizza vegetariana com cogumelo 

A princípio, em uma vasilha adicione o fermento juntamente com o sal e as carinhas e misture bem.

Além disso, adicione o azeite aos poucos e coloque a água até formar uma massa bem lisa e homogênea.

Agora, em uma superfície reta de preferência já com farinha, sove essa massa por cerca de 10 a 15 minutos e coloque em uma vasilha descansando por uma hora.

Então, dividir essa massa em três partes e unte a superfície com um pouco mais de farinha para poder abrir com rolo.

Nesse sentido, coloque em formas que já estejam untadas com azeite e leve para o forno pré-aquecido por 5 minutos e reserve.

Ainda assim, para o recheio pegue uma frigideira e adicione um pouco de azeite juntamente com o cogumelo e refogue até dourar.

Do mesmo modo, coloque um pouco de shoyu juntamente com açúcar e refogue mais por 2 a 3 minutos.

Então, em outra frigideira você pode refogar o brócolis juntamente com azeite e acertar o sal até que fique bem saborosa.

Antes de mais nada, com a massa aberta coloque o molho de tomate juntamente com o queijo, cogumelo, tomate, brócolis, alho, azeitonas e manjericão.

Finalmente, leve para um forno em uma temperatura média de 180 a 200 graus e deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos.

Ainda mais, agora é só servir para seus convidados sem esquecer de tirar diversas fotos e postar na rede social e nos marcar.

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