Descubra como fazer um bolo de chocolate húmido sem farinha de trigo

Em primeiro lugar, comer um delicioso bolo de chocolate húmido é uma verdadeira delícia. Ou seja, saber fazer um bolo de chocolate úmido sem farinha de trigo é um verdadeiro espetáculo.

Em outras palavras, eu quero ressaltar que essa receita está fazendo um grande sucesso e conquistando diversos seguidores no Pinterest.

Nesse sentido, você vai ter que investir apenas 47 minutos para deixar essa receita pronta para degustação.

Ingredientes da receita fácil de bolo de chocolate úmido sem farinha de trigo

• A princípio, 120 gramas de chocolate meio amargo De preferência em Barra
• 3 ovos  grandes ou até mesmo seis ovos pequenos
• ½ xícara de manteiga ou margarina veja o que tem disponível
• Além disso, ½ xícara de açúcar caso esteja pesando será 85g
• ½ xícara de nozes picadas ou até mesmo passadas e um multiprocessador
• Agora, 2 colheres de sopa de maizena sendo o amido de milho
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio da marca que você já utilizou em algum bolo
• 2 colheres de sopa de iogurte natural  esse ingrediente é opcional porém pode fazer uma grande diferença
• 1 colher de sopa de cacau em pó que pode ser do padre outro que você prefira
• Então, 1 pitada de sal para ressaltar o sabor do seu bolo de chocolate

Modo de preparo da receita prática de bolo de chocolate húmido sem farinha de trigo

Em primeiro lugar, coloque o chocolate picado em uma vasilha que possa ir ao micro-ondas pela potência máxima por 30 segundos.

Nesse sentido, repita esse processo duas ou no máximo três vezes até que o chocolate esteja derretido por completo.

Agora, é importante ressaltar que para efetuar esse processo o chocolate tem que estar junto com a manteiga.

Então,  separe as gemas das claras colocando em tigelas separadas e depois batendo  as claras até ponto de neve com uma pitada de sal.

Ainda assim, num recipiente que estão as gemas adicione o açúcar e misture bem até obter um creme suave tipo gemada.

Logo depois, adicione essa gemada juntamente com o chocolate e a manteiga e misture bem para que tudo fique bem incorporado.

Logo após, você pode adicionar iogurte juntamente com as nozes picadas e a maisena peneirada e misture bem.

Ainda mais, adicione o cacau juntamente com bicarbonato de sódio e misture até que tudo esteja bem unido.

Além disso, após estar tudo bem incorporado, adicione as claras aos poucos e misture e movimentos leves para que não saia o ar.

Do mesmo modo, transfira para uma forma que já esteja polvilhada com cacau em pó e leve para assar.

Conclusão

Antes de mais nada, o seu forno deve estar em uma temperatura aproximadamente de 195 graus e deixe assando por 35 minutos.

Finalmente, você pode desenformar o seu bolo de chocolate sem farinha de trigo e cortar pedaços generosos para seus convidados. 

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