Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
Al principio, unos deliciosos camarones con leche de coco son un auténtico espectáculo. En otras palabras, saber cómo hacer unos deliciosos camarones con leche de coco es suficiente para que a muchas personas se les haga la boca agua.
Además, esta es una receta que se está compartiendo mucho en Twitter en diferentes perfiles de redes sociales.
Al mismo tiempo, sólo necesitarás 43 minutos para preparar tu receta y servir a cuatro invitados.
En primer lugar, limpiamos las gambas quitándoles las cabezas y enjuagamos hasta que queden bien limpias y reservamos.
Ahora, en una sartén antiadherente echa un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y deja que se caliente.
Luego añade las gambas y saltea durante unos 3 minutos más o menos hasta que cambien de color.
Después retiramos las gambas de la sartén para que no pierdan su punto de cocción y las reservamos en un recipiente para utilizarlas próximamente.
En este sentido, en la misma sartén añade la cebolla con un poco más de aceite y sofríe hasta que quede un poco transparente.
De la misma forma agrega la salsa de tomate y la leche de coco a fuego lento y revuelve por unos 2 minutos.
En primer lugar, añade el curry junto con el jengibre y remueve bien para que se incorporen todos los ingredientes.
Además, puedes agregar unas gotas de limón y una pizca de sal para condimentar este delicioso maná.
Aún así, volvemos a añadir las gambas y dejamos que se cocinen unos 3 minutos y ya está listo para servir.
Por último, puedes coger algunos platos o incluso ponerlos en un recipiente exclusivo para servir a tus invitados.
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