Prueba a hacer un soufflé de queso delicioso, práctico y fácil

En principio, un delicioso soufflé de queso es una comida muy sabrosa. En otras palabras, sabiendo cómo hacer un soufflé de queso delicioso, práctico y fácil, seguro que atraerá la atención de amigos y familiares.

Además, esta receta fácil de soufflé está ganando terreno en las redes sociales y recibe muchos comentarios en Facebook.

En primer lugar, necesitas reservar al menos 27 minutos para preparar esta receta lista para compartir con hasta siete personas.

Ingredientes para la práctica y fácil receta de soufflé de queso 

• 100 gramos de queso rallado de la calidad que prefiera
• 1 cucharada de mantequilla con o sin sal
• 3 yemas de huevo, preferiblemente no camperas
• 1 cucharada sopera de harina de trigo de la marca que utilice habitualmente para los suflés
• 1 taza de leche, preferiblemente caliente o a temperatura ambiente
• 5 claras de huevo, a ser posible que no sean de gallinas camperas
• pan rallado de la marca que conoce y está acostumbrado a utilizar
• la cantidad de pimienta negra que considere necesaria para el soufflé
• la cantidad justa de sal para sazonar su receta 

Cómo preparar esta fácil y práctica receta de soufflé de queso

En primer lugar, empezaremos a hacer la salsa blanca derritiendo la mantequilla a fuego lento junto con la harina.

En este sentido, no hay que dejar de remover durante unos 2 minutos, luego añadir poco a poco la leche y seguir removiendo durante otros 11 minutos aproximadamente.

Luego, cuando esté un poco espeso, apague el fuego y sazone con pimienta negra y sal.

Ahora coge unas bandejas de horno, preferiblemente de cerámica que se pueda cocer en el horno, y espolvoréalas con pan rallado.

Al mismo tiempo, bata las claras a punto de nieve y resérvelas en un bol.

A continuación, cuando la salsa blanca esté caliente, añadir las yemas de huevo y mezclar bien para incorporarlas a la salsa.

Poco después, añadir las claras a la salsa blanca y mezclar suavemente para que no pierda aire y quede cremosa y sabrosa.

Aún así, añade el queso rallado a la salsa y sigue removiendo suavemente hasta que se convierta en una crema muy sabrosa.

Pasar esta mezcla a los moldes, llenándolos casi hasta arriba, y terminar con un poco de pimienta por encima.

Del mismo modo, colocar los moldes en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 213 grados durante unos 17 minutos.

Por último, puedes llamar a tus amigos y familiares para comer este delicioso y fácil soufflé de queso y disfrutar de la receta.

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