Descubre cómo hacer una tarta de jamón esponjosa

En primer lugar, un pastel de jamón es bueno cualquier día. En otras palabras, saber hacer una esponjosa tarta de jamón te dejará con la boca abierta.

Es más, esta receta está siendo publicada en las redes sociales por grandes influyentes digitales.

Tanto más cuanto que esta receta está lista en unos 60 minutos y puede rendir hasta 12 generosos trozos

Ingredientes necesarios para hacer una tarta de jamón esponjosa 

• 3 huevos Preferiblemente huevos frescos grandes
• 1 taza y 1/2 de leche entera de la marca que más te guste
• En principio, 1/2 taza de nata espesa de cualquier marca
• 1 cucharadita de sal, pero utilice tanta o tan poca como desee
• 2 tazas de harina de trigo, preferiblemente de la marca que utilice en sus recetas
• 1 taza de maicena de cualquier marca, no hará ninguna diferencia en la receta
• 1 cucharada de levadura en polvo, puede ser de la marca más barata
• Margarina y harina de trigo para engrasar y evitar que la tarta se pegue
• 1/2 taza de la marca de aceite que esté acostumbrado a comprar
• 100 g de queso parmesano, rallado si es posible

Relleno

• 2 cucharadas soperas de la marca de aceite de oliva que esté acostumbrado a utilizar
• 1 cebolla picada o incluso multiprocesada
• Ahora, 1 pimiento amarillo, cortado en dados o incluso en rodajas, según su elección.
• 3 tazas de jamón, preferiblemente ya cocido y desmenuzado
• 1 zanahoria, rallada si es posible
• 1 tomate cortado en dados o en rodajas
• Luego 1/2 taza de aceitunas verdes, que se pueden comprar picadas.
• 1/2 taza de verduras picadas con la forma que más te guste
• Sal y pimienta negra en la proporción que creas necesaria 

Cómo hacer un suculento pastel de jarrete

En primer lugar, coge una cacerola mediana para hacer el relleno, añade el aceite de oliva, la guindilla y la cebolla y sofríe durante 1-2 minutos.

A continuación, añade las zanahorias, las aceitunas, el jarrete de cerdo y salpimienta en la proporción que creas necesaria y deja rehogar de 5 a 6 minutos.

A continuación, añadir la leche, los huevos, el aceite, la nata y la sal a una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Ahora, en un bol de tu elección, añade el almidón, la levadura, la harina y añade la masa que has batido en la batidora y mezcla con una cuchara.

A continuación, vierta la mitad de la masa en un molde mediano de su elección, añada el relleno encima y, a continuación, el resto de la masa.

A continuación, coloque el parmesano rallado por encima y hornee en el horno precalentado a 180 grados durante una media de 30 a 35 minutos.

Por último, sácala del horno, córtala en trozos generosos y llama a la gente que quieres para compartir esta deliciosa tarta.

Aun así, tómate ese selfie y publícalo en tus redes sociales y etiquétanos en nuestro Facebook o Instagram para volver a publicar tu foto.

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