Sorpréndete con el delicioso pastel de hojaldre de pollo con catupiry

Actualmente, un delicioso pastel de hojaldre con pollo es un gran éxito. En otras palabras, saber cómo hacer un delicioso pastel de hojaldre de pollo con catupiry seguramente será lo más destacado.

En este sentido, al ser una receta fácil de pastel de hojaldre con pollo, se está compartiendo mucho en Instagram.

Sobre todo, esta es la receta rápida de pastel de hojaldre de pollo que está lista en 67 minutos y sirve para 8 personas.

Ingredientes para la receta fácil y práctica de pastel de hojaldre de pollo con catupiry

•  1 paquete de rollo de hojaldre de 310 G aproximadamente

Relleno

• Primero, 400 gramos de pollo, que para que sea más fácil de cocinar y desmenuzar
• 1 cucharada de mantequilla de la marca o calidad que más te guste
• Además ½ cebolla pequeña picada o si prefieres también puedes rebanarla
• ½ tomate pequeño, picado, si es posible dejarlo sin semillas
• 2 cucharadas de salsa de tomate de marca o de calidad que ya hayas usado
• Ahora, ½ lata de elote verde y para que sea más fácil dejar escurrir
• ½ taza de leche líquida que son aproximadamente 125 ml
• 1 cucharada de harina de trigo de alguna marca que ya hayas utilizado en hojaldre
• sal y pimienta negra en la cantidad que más te guste para poner en hojaldres
• Además, perejil fresco picado en la forma que quieras.
• 1 taza de catupiry, el original si es posible
• Entonces, 1 yema de huevo para untar y hacer que tu pastel se dore. 

Cómo preparar la práctica y fácil receta de pastel de hojaldre de pollo catupiry

En primer lugar, prepara el hojaldre según las instrucciones del fabricante para que tu receta funcione.

Ahora, en una sartén agrega la mantequilla y comienza a sofreír la cebolla picada hasta que se vuelva transparente y agrega el tomate picado.

Poco después agrega el pollo que cocinaste y desmenuzaste y mezcla bien para incorporarlo con los demás ingredientes.

En este sentido, saltea el pollo por unos 5 a 7 minutos agregando la salsa de tomate y el maíz verde.

Además, aprovecha para condimentar la cantidad que quieras con pimienta negra y sal y mezcla bien para combinar con todos los ingredientes.

Aún así, en un recipiente aparte agrega la leche junto con la harina de trigo y disuelve muy bien esta mezcla.

Aún más, agrégalo al guiso y continúa revolviendo hasta crear una consistencia muy cremosa y apaga el fuego.

De la misma forma mezcla el perejil picado con los ingredientes y reserva dejando enfriar un poco el relleno.

Luego, extiende la mitad de la masa, preferiblemente en forma redonda, ya engrasada y enharinada, hasta cubrir los lados.

Además, rellena todos los espacios con relleno de manera uniforme y coloca cucharadas generosas de catupiry encima.

En este sentido, cubrimos la tarta con la otra mitad de la masa, retirando el exceso y untando con yema de huevo por encima.

Conclusión

Finalmente hornea por un promedio de 43 minutos en un horno a 187 grados hasta que estén ligeramente dorados.

Por último, puedes servir a tus invitados este delicioso pastel de hojaldre de pollo con catupiry.

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