Puré de zanahoria: descubre cómo prepararlo aquí
En principio, un delicioso puro de col es fantástico para cualquier día. En otras palabras, saber preparar un delicioso y jugoso puro de col le dejará con la boca abierta.
Además, esta receta rinde fácilmente cuatro raciones muy generosas y está lista en unos 25 o 30 minutos.
Y más teniendo en cuenta que esta receta está causando furor en Instagram con muchos influencers a nivel mundial.
En primer lugar, hay que separar las hojas de col y ponerlas a cocer en agua ligeramente hirviendo para que se ablanden.
En una cacerola, añadir la carne picada, la cebolla y el arroz y sazonar con sal y pimienta negra.
A continuación, rehogar bien durante unos 3 ó 4 minutos, añadiendo el perejil y la cebolleta y removiendo hasta que todo esté muy jugoso.
Ahora puedes abrir las hojas de col y poner dentro un poco de la mezcla de carne picada enrollándolas y doblando el extremo.
También puedes repetir este proceso con la col hasta que se acabe el guiso que has hecho y las hojas de col.
Por último, puedes poner todos los rollos en una cazuela con salsa de tomate y un poco de agua durante unos 25 minutos.
En primer lugar, una vez pasado el tiempo, puedes servir este puro de col a tus amigos y familiares.
Sobre todo, para no perder la costumbre, haz una foto y cuélgala en tu Instagram y etiquétanos para volver a publicar tu foto.
Así que copia el enlace a esta receta y compártela con tus personas favoritas en WhatsApp y en tus redes sociales.
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